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Posté par mr nix |
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Super leger. C'est des galettes de pommes de terre, un peu comme les Latkes. |
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existe aussi en Alsace en plusieurs variantes (GRUMBEEREKIECHLE, etc)
C'est bon ces saloperies ! Bon par contre, c'est avec des lardons et tout le tatouin alors faut pas regarder le pèse-personne le lendemain
On peut aussi faire des patates revenues dans des fines herbes avec un chouilla d'huile pour assurer une certaine adhérence.. (bon Mc Cain s'est récupéré le truc avec les country potatoes
)
Mais agrémenté d'haricots verts fins et de quelques lardons, c'est très bon et pas compliqué.
