#31
|
||||
|
||||
patate broyées avec creme fraiche ciboulette et persil ça a un nom aussi, j'sais plus.
__________________
l'ultimatron "Batman n'a pas un physique de jouet Musclor!" Béhès. Voir Bendis sur Mon Petit Poney et puis mourir.Psycho Pirate. |
#32
|
||||
|
||||
C'est gagné, tel VGE, je vais passer mes soirées bouffe chez les buzzukis
__________________
Alan Moore : "I should just keep me mouth shut, I just upset people." Ma galerie sur Comic Art Fans
|
#33
|
||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
__________________
When I'm good, I'm good. When I'm bad, I'm better. |
#34
|
||||
|
||||
non c'est pas broyées c écrasées, il est con cet anteus...
je c plus si c cuit à la poele ou au four. bon j'arrette de parler de bouffe la je sors de cuisine j'en ai plein le cul (c'est qui le con qui a ouvert ce trum trum?) je viens de me farcir des rognons de veau flambés au porto avec des champignons de paris accompagné d'haricots aux noisettes (absolument dégeu, si vous voulez mon avis), j'ai les cils cramés, je suis content... Je vais me coucher, rappellez-moi de ne plus bosser avec mon père!
__________________
l'ultimatron "Batman n'a pas un physique de jouet Musclor!" Béhès. Voir Bendis sur Mon Petit Poney et puis mourir.Psycho Pirate. |
#35
|
||||
|
||||
ne bosse plus avec ton pere
__________________
"Chuck Norris fait pleurer les oignons" |
#36
|
||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
Tu n'as pas attaqué avec des tripes ou du gésier aussi ? Vite au resto japonais et des brochettes de saumon. Dernière modification par oliviernm ; 24/10/2006 à 13h04. |
#37
|
||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
__________________
Il est impossible de faire comprendre quelque chose à quelqu'un
si son niveau de vie dépend directement du fait qu'il ne la comprenne pas. |
#38
|
||||
|
||||
Et ben je fais un peus la cuisine chez moi, mais surtout dans mon école car je suis dans une école hôtelière, donc TP cuisine régulièrement ect...
Avec l'école je suis partit 2 mois en stage cet été à Morzyne où j'ai fais le commis de cuisine . J'en ferais pas mon métier, mais j'aime bien fair à manger pour la famille/amis.
__________________
"La condescendance a ce point la je trouve ca poetique." Nix, verset 16 |
#39
|
||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
Moi je trouve ça super bon, mais c'est vrai que ce n'est pas l'avis de tout le monde
__________________
l'ultimatron "Batman n'a pas un physique de jouet Musclor!" Béhès. Voir Bendis sur Mon Petit Poney et puis mourir.Psycho Pirate. |
#40
|
||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
N'en rajoute pas plus, je vais défaillir .... Au moins c'est cool, ayant de la famille normande, lors des "gueuletons", je coûte pas cher... Je tape dans la garniture de patates ou de légumes et le fromage et basta. Et puis, tes trucs, c'est sympa aussi pour l'odeur... On repére TRES vite le type qui a commandé du foie, des gésiers, etc Dernière modification par oliviernm ; 24/10/2006 à 15h57. |
#41
|
||||
|
||||
p'tite nature! rho...8)
__________________
l'ultimatron "Batman n'a pas un physique de jouet Musclor!" Béhès. Voir Bendis sur Mon Petit Poney et puis mourir.Psycho Pirate. |
#43
|
||||
|
||||
Voilà, après 24 heures de marinades (vin rouge, carottes, oignon, thym, huile, vinaigre et vin rouge), le lapin est à cuisson douce pour une grande heure.
Je vais émincer les champignons, pour les faire dorer avec les lardons....
__________________
Des pépites ? Des bonnes histoires ? Des curiosités ? Des souvenirs ? Ne manquez pas de visiter la section rétro ! |
#44
|
||||
|
||||
Ce midi :
Saucisse de porc gascon bio Purée maison miam miam Yum yum. Mrs Gourvy a assuré comme une bète. Pas moi, j'ai perdu (puis retrouvé) ma grande fille au vide-grenier de Miremont
__________________
Gourvy comics reprend son activité ! |
#45
|
||||
|
||||
Un p'tit truc avant les fêtes
Une marinade pour les viandes, que ce soit gibier, lapin ou bourguignon.
Poivrez la viande, la mettre dans un grand plat. Découpez en tranche 1ou 2 carottes, 1 ou 2 oignons. Faire rissolez dans une casserole avec 1 et demi cuillère d'huile d'olive. Quand c'est bien doré, ajouter thym et laurier. Avant que les herbes grillent, déglacer avec 2 cuillères à café de vinaigre aux échalottes. Verser sur la viande. Verser une bouteille de vin (de même genre que celui que vous boirez avec la plat). Laisser mariner 24 heures au frigo, en retournat toutes les 8 heures. N'oubliez pas, avant la cuisson, de bien sécher la viande et de passer la marinade au chinoix, le vin servira à la sauce. La viande sera tendre et parfumée, les légumes auront pris tout l'alcool du vin, la sauce n'en aura que le goût. Adaptez le vin à votre recette, et bon appétit !
__________________
Des pépites ? Des bonnes histoires ? Des curiosités ? Des souvenirs ? Ne manquez pas de visiter la section rétro ! |
|
|